Südlich des Dorfes krönt die Kapelle eine Landschaft, in der die Wälder, Steppen, Wiesen, Brachen, Feuchtgebiete, Hügelkuppen, Felsschultern und Rebberge mit Hecken und Trockenmauern Bestandteile eines Biotopmosaiks sind, das als Gesamtes eine der reichsten Natur- und Kulturlandschaften der Schweiz bildet. Neben dem steten Einsatz im Dienste der Weinkultur hat sich die Kreuzritter-Kellerei mit der Schaffung der „Domaine Le Refuge“ der Erhaltung und dem Schutze dieses einmaligen Landstriches verschrieben. Ob langfristig ein Nebeneinander von nutzbringendem Rebbau und nachhaltigem Natur- und Landschaftsschutz möglich ist, und ob die Chance besteht, die eigene, traditionelle Identität unserer Weinberge zu bewahren, hängt wesentlich von Ihnen, dem Natur- und Weinfreund ab.
Wenn man die Triebe des Rebstocks heranwachsen sieht, wächst das Verständnis
„Zukunft gestalten - Natur erhalten“
haben Sie die Gelegenheit, zum Preise von 200.-- CHF die Schirmherrschaft über einen Rebstock für 5 Jahre zu übernehmen und zum ritterlichen Würdenträger der „Domaine Le Refuge“ ernannt zu werden. Die „Vasallen“ der Kreuzritter-Kellerei werden „Ihren“ Rebstock hingebungsvoll hegen und pflegen - in der Hoffnung, Sie im Rebberg bei einem Glas „Salgescher“ kennenzulernen.Vertragsbedingungen:
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